今日は、今年二宮にオープンした和洋レストラン「モダン・ダイニングSumi」さんについて、食レポをお届け致します。
シェフを勤める店長さんは、柔らかい優しい雰囲気がお店とぴったり合っている素敵な方☆
可愛い似顔絵、お店へ行かれたら探してみてくださいね☆
こちらのお店は、テナントのご契約を弊社でお手伝いさせて頂いたお客様ですが
中々みんなで外食をする機会が少ないオフィスコジマ^^;笑
昨日やっと皆でお伺いする機会があり、お料理を頂いてまいりました☆
——-コース料理を頂きました＾＾——–
一品目はオードブル。サーモンやホタテ、かつおのたたき等の海の幸と、かぶや菊芋などの綺麗なお野菜を、美味しいドレッシングと一緒に頂きました♪
おしゃれで、とても美味しかったです＾＾
二品目はスープ。きのこのクリームスープでした。きのこの香りが良く、優しい温かいスープでした♪
三品目はパスタ。鶏とキャベツのトマトクリームパスタです。家庭的なほっこりとした味わい♪
四品目はメインです。お肉かお魚をチョイス。私はお肉にしました＾＾
相模豚ロースのグリル。お肉が軟らかく、脂身が多めなのですが、臭さやしつこさがなく、甘みがありました。
豚肉好きとしては、目を閉じながら幸せを噛みしめつつ、味わわせて頂きました。笑
また、お野菜もとっても豊富なんです！カラフルで普段食べなれないお野菜（例えば、紫の人参とか！）がめいっぱい味わえて、満足の一皿でした☆
最後はデザートです。
オレンジのムースに、オレンジのジュレ？がかかったものと、バニラチョコアイス、フルーツの盛り合わせでした。
ムースは軽くて、さっぱり頂けました！フルーツはどれもジューシーで美味しかったです。
結構お腹がいっぱいだったので、さっぱりで嬉しい一皿でした♪
写真に撮っていませんが、パン・コーヒーも頂きました＾＾
店内の雰囲気も落ち着いた清楚な感じで、心地よかったです。
御馳走様でした＾＾
